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Classica forma tronco conica, con superficie bruna.Prodotto dal gusto saporito e leggermente affumicato, ottimo sia da pasto che grattugiato.
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto-Adige
Produttore
Caseificio Sociale Primiero
Tipo di latte
Siero di latte vaccino
Stagionatura
Fino a un mese
Ingredienti:
Siero di LATTE vaccino, solfato di magnesio, sale
Conservazione:
Conservare a temperatura da 1° a 4°
Confezioni:
Confezionato Sottovuoto
Durata media gg:
20
Materia prima:
Siero di latte vaccino
Alimentazione:
Fieno con integrazione di mangimi e/o materire prime vegetali prive di OGM
Aspetto:
Classica forma tronco conica, con superficie bruna.
Gusto:
Prodotto dal gusto saporito e leggermente affumicato.
Curiosità:
Ottimo sia da pasto che grattugiato
Valore energetico kcal/100 g:
225
Valore energetico kj/100 g:
939
Proteine g/100 g:
17
Carboidrati g/100 g:
7,2
Umidità g/100 g:
57,4
Calcio g/100 g:
0,381