Tosèla Primierotta Più Giorni
Dalla pasta fresca cruda, compatta, molle, di colore bianco o paglierino chiaro, dal sapore fragrante delle erbe dei pascoli di montagna e il naturale aroma del latte.Antica ricetta primierotta: Viene fatta a fette alte circa un centimetro, si passano in padella con fondo di spessore grosso, nel burro fuso, per qualche minuto. Quando le fette hanno assunto il color bruno dorato, si servono in tavola con la polenta calda o abbrustolita.
Ingredienti:
LATTE pastorizzato intero, caglio di vitello, senza conservanti e additivi
Conservazione:
Conservare a temperatura da 2° a 6°
Confezioni:
Confezionato Sottovuoto
Durata media gg:
20
Materia prima:
Latte vaccino pastorizzato
Alimentazione:
Fieno con integrazione di mangimi e/o materire prime vegetali prive di OGM
Aspetto:
Dalla pasta fresca cruda, compatta, molle, di colore bianco o paglierino chiaro
Gusto:
Dal sapore fragrante delle erbe dei pascoli di montagna e il naturale aroma del latte
Curiosità:
Antica ricetta primierotta: Viene fatta a fette alte circa un centimetro, si passano in padella con fondo di spessore grosso, nel burro fuso, per qualche minuto. Quando le fette hanno assunto il color bruno dorato, si servono in tavola con la polenta calda o abbrustolita.
| Peso | 2kg |
| Tipo di latte | Vaccino |
| Trattamento Termico | Latte Pastorizzato |
| SKU | 1322_2000 |
| Categorie | Toséla |
Valore energetico kcal/100 g:
300
Valore energetico kj/100 g:
1243
Proteine g/100 g:
20
Carboidrati g/100 g:
2,1
Umidità g/100 g:
50,4
Calcio g/100 g:
0,700
