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  • VINO MERLOT 750ml TOBLINO VINO MERLOT 750ml TOBLINO
Codice articolo : 8312_0001

VINO MERLOT 750ml TOBLINO

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€ 8.10 * Al pezzo

Un’azienda agricola moderna che opera sui fondi della ex mensa Vescovile. Tecnologia innovativa, rispetto dell’ambiente e continua ricerca viticola per ottenere una materia prima di effettiva qualità. La Azienda Agricola Toblino dispone di una piattaforma di varietà di vite molto ampia, con tutte le varietà Trentine. I nostri appezzamenti sono anche il banco di prova per le novità e campo dimostrativo per i viticoltori della zona

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Conservazione:

Conservare in un luogo fresco

Confezioni:

Bottiglia di vetro

Vitigno:

 Classico vitigno di origine bordolese

Vigneti:

 Proviene da vigneti di fondovalle di buona giacitura, sciolti e di origine alluvionale. Grazie alla buona ventilazione si ottengono uve sane e di perfetta maturazione

Vinificazione:

 Dopo la pigiadiraspatura delle uve, il mosto fermenta a contatto con le bucce per circa 12-14 giorni a temperatura controllata. Di seguito il vino viene affinato per 6-8 mesi in botti di rovere

Caratteristiche organolettiche:

 Dal colore rosso rubino carico, il Merlot si offre al naso con sentori di frutti di bosco e spezie e una leggera nota di vaniglia, il sapore è secco, armonico, di buona freschezza e persistenza

Degustazione ed abbinamenti:

Da degustare in calici di buone dimensioni a 16-18°C. A tavola il Merlot si sposa felicemente con portate a base di carne, grigliate miste e formaggi saporiti

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Nazione

Italia

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Caseificio Sociale di Primiero

Via Roma, 179 38050
Mezzano di Primiero
Trentino - Dolomiti - Italia
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