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Dalla crosta bianca si presenta con una pasta compatta, un colore bianco o paglierino e una morbida consistenza.Delicato come un fiocco, gustoso come il latte di capra.



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Ingredienti:

LATTE  pastorizzato intero, caglio, sale, fermenti lattici.

Conservazione:

Conservare a temperatura da 0° a 4°

Confezioni:

Confezionato con carta alimentare

Materia prima:

Latte caprino pastorizzato

Aspetto:

Dalla crosta bianca si presenta con una pasta compatta, un colore bianco o paglierino e una morbida consistenza

Gusto:

Delicato come un fiocco, gustoso come il latte di capra

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Nazione

Italia

Tipo di latte

Caprino

Trattamento termico

Latte pastorizzato

Stagionatura

Fino a un mese