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Biscotti al grano saraceno con marmellata di mirtillo rosso.

La tradizione dolciaria del trentino proposta con un pizzico di originalità. La mia famiglia d'origine mi ha insegnato i valori del prodotto della terra, previlegiando l' allevamento animale e ricercando un'alimentazione genuina e "casalinga".



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Ingredienti: farina di grano saraceno (26,83%), burro dei Caseifici trentini, zucchero semolato, confettura di mirtilli rossi (14,90%), Farina di frumento tipo 00, uova fresche, latte parzialmente scremato UHT, lievito chimico in polvere, amido di mais

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Nazione

Italia

Regione

Trentino Alto-Adige

Produttore

La Rondine Biscotti