Stagionatura da 2 a 6 mesi

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 2000g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 2000g

 € 27.40

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare, dal sapore accentuato ma piacevole che soddisfa i palati più attenti.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 2000g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 2000g

 € 31.00

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Pasta color paglierino, prodotto che conserva l’aroma delle numerose essenze dei pascoli alpini, dal sapore accentuato ma piacevole.

FORMAGGIO LATTERIA 2000g
FORMAGGIO LATTERIA 2000g

 € 24.80

La pasta è di colore paglierino scarico e presenta una leggera occhiatura dolce con buone sensazioni lattiche.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 500g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 500g

 € 6.85

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare, dal sapore accentuato ma piacevole che soddisfa i palati più attenti.

FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 500g
FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 500g

 € 9.95

 

Un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Al taglio si presenta con una pasta piena di colore bianco o paglierino con un’occhiatura sparsa.

Prodotto nel periodo estivo quando le nostre vacche sono in alpeggio, morbido e avvolgente, racchiude il gusto di tutte le erbe ed i fiori presenti nei pascoli.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 1000g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 1000g

 € 13.70

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare, dal sapore accentuato ma piacevole che soddisfa i palati più attenti.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 500g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 500g

 € 7.75

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Pasta color paglierino, prodotto che conserva l’aroma delle numerose essenze dei pascoli alpini, dal sapore accentuato ma piacevole.

FORMAGGIO MEZZANO TRENTINO 500g
FORMAGGIO MEZZANO TRENTINO 500g

 € 7.45

Dalla pasta dura e cotta, dal sapore robusto, ma allo stesso tempo amabile e dolce.

FORMAGGIO LATTERIA 1000g
FORMAGGIO LATTERIA 1000g

 € 12.40

La pasta è di colore paglierino scarico e presenta una leggera occhiatura dolce con buone sensazioni lattiche.

FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 2000g
FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 2000g

 € 39.80

 

Un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Al taglio si presenta con una pasta piena di colore bianco o paglierino con un’occhiatura sparsa.

Prodotto nel periodo estivo quando le nostre vacche sono in alpeggio, morbido e avvolgente, racchiude il gusto di tutte le erbe ed i fiori presenti nei pascoli.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 1000g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 1000g

 € 15.50

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Pasta color paglierino, prodotto che conserva l’aroma delle numerose essenze dei pascoli alpini, dal sapore accentuato ma piacevole.

FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 1000g
FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 1000g

 € 19.90

 

Un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Al taglio si presenta con una pasta piena di colore bianco o paglierino con un’occhiatura sparsa.

Prodotto nel periodo estivo quando le nostre vacche sono in alpeggio, morbido e avvolgente, racchiude il gusto di tutte le erbe ed i fiori presenti nei pascoli.