Esperienze di gusto

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TRIS DI FORMAGGI: ECCELLENZE DI MALGA
TRIS DI FORMAGGI: ECCELLENZE DI MALGA

 € 26.40

 

Il pregio degli aromi e delle essenze della montagna unite ai valori Slow Food  Logo Slow Food


Per gli amanti dei nostri formaggi d’alpeggio abbiamo voluto creare questo pacchetto speciale, così da poter ricevere un pò dei sapori e della vita di Montagna direttamente a casa con un semplice click.

IL PACCHETTO È COMPOSTO DA PRODOTTI STAGIONALI CON DISPONIBILITÀ LIMITATA

Il tris contiene: 500g di Primiero Stagionato di Malga, 500g di Puzzone di Moena di Malga PRESIDIO SLOW-FOOD e 500g di Trentingrana 18 mesi con latte d’Alpeggio PRESIDIO SLOW-FOOD.

Se vuoi scoprire di più sui Presìdi vai al seguente link.

Il Caseificio Primiero condivide e mette in pratica i valori di Slow Food e questo pacchetto ne è la conferma, perché i nostri prodotti devono essere:

BUONI: espressione di una cultura genuina del gusto, nella quale il buono è sinonimo di sano
PULITI: prodotti in un ambiente sano e favorevole, senza sprechi e senza essere un peso per l’ambiente
ETICAMENTE GIUSTI: cioè non contraffatti o sofisticati, ottenuti con un’equa distribuzione del valore lungo tutta la filiera di produzione

IL PIATTO PRIMIEROTTO
IL PIATTO PRIMIEROTTO

 € 39.70

Cooking class con gli amici dell'Agritur Broch con chicche, segreti e dritte pratiche.

Un'esperienza per gli amanti della cucina trentina, per chi passa volentieri del tempo ai fornelli, per chi vuole conoscere segreti e dritte per la preparazione della Toséla di Primiero. 
Per chi ha piacere di portare sulla propria tavola il sapore di un piatto della tradizione primierotta, stupendo i propri familiari e se stessi, grazie ad alcuni consigli dati da chi queste ricetta la conosce come il pane.

APERITIVO IN FAMIGLIA
APERITIVO IN FAMIGLIA

 € 41.75

Brindiamo insieme con i consigli di un'esperta ONAF e del mastro birraio del birrificio Bionoc'.

Per chi non vuole rinunciare ad un aperitivo da buongustai, per chi desidera imparare i trucchi per i giusti abbinamenti.

Un momento conviviale dove scoprire, grazie ad un'esperta ONAF, la differenza tra uno stesso formaggio prodotto con latte invernale o di alpeggio, ma anche i segreti di una birra artigianale locale raccontati da chi questa birra la produce ogni giorno.