• CAPPELLETTI ALLA CARNE CONF. 250g CAPPELLETTI ALLA CARNE CONF. 250g
Codice articolo : 4964_0001

CAPPELLETTI ALLA CARNE CONF. 250g

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Ubicato nel cuore di Fiera di Primiero, il pastificio Primiero è un punto di riferimento per  chi ama prodotti genuini e di qualità. Grazie ad una consolidata tradizione familiare, il pastificio è in grado di offrire prodotti inimitabili, preparati secondo tradizione da veri esperti.

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PASTA SPECIALE FRESCA DI FARINA DI GRANO TENERO E SEMOLA
DI GRANO DURO ALL' UOVO CON RIPIENO.


INGREDIENTI:
ING. PER LA PASTA: farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova fresche, acqua.
ING. PER IL RIPIENO pane grattugiato 15% (farina di grano tenero, acqua, strutto, lievi
to, sale, estratto di malto)- mortadella senza lardello 20% (suino e bovino, sale,zuccheri,
aromi naturali, stabilizzante E450, esaltatore di sapidità glutammato monosodico)-
polpa di manzo 30%- spalla di maiale 10% - prosciutto cotto 5%- sale- pepe- aromi naturalispezie
composte- vino bianco- carote- sedano- cipolla-olio di semi vari.


ALLERGENI: Presenza di glutine. Contiene proteine del latte, uova.


COTTURA: Tempo di cottura max 5 minuti a fuoco lento.


PORZIONATURA: 120 gr. di prodotto per persona asciutti, 70 gr. in brodo


CONSERVAZIONE: Tenere in frigo a + 2°C


DATI TECNICI: Prodotto pastorizzato a vapore con temperatura al cuore di +75°C.

CONFEZIONE: Prodotto in atmosfera modificata.


GRAMMATURA: Confezione da Gr. 250

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Nazione

Italia

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